L'Ile-de-France à l'honneur du 10 au 25 septembre lors des Semaines du mangeons Local en Ile-de-France.
Deux semaines pour goûter l’Ile-de-France autrement
Depuis maintenant 4 ans, le CERVIA Paris Ile-de-France a lancé les Semaines du Mangeons Local Paris Ile-de-France, rendez-vous incontournable de la rentrée des franciliens. L’objectif étant de montrer qu’il est possible de consommer des produits locaux partout sur le territoire !
Du 10 au 25 septembre prochain, les Semaines du Mangeons Local reviennent pour une 4ème édition toujours aussi gourmande, où les boutiques et restaurants de la région se mobilisent pour affirmer leur appartenance à la démarche collective. En 2015, l’évènement avait rassemblé plus de 200 points de vente, 200 restaurants et une douzaine d’évènements.
Des boutiques et des paniers partout en Ile-de-France
Boulangers, crémiers-fromagers, primeurs, épiciers, boutiques à la ferme, cueillettes, distributeurs automatiques à la ferme, drives fermiers, sites marchands ou encore paniers fraîcheurs dans les gares SNCF : les franciliensont l’embarras du choix pendant les Semaines pour consommer des bons produits des producteurs et artisans de la région.
Les restaurants affichent local
Véritable ambassadeur du bien-manger, les chefs revisitent l’Ile-de-France gastronomique pendant 16 jours. Sur les ardoises, les saveurs d’Ici sont à l’honneur : tomates, salades, agneau, jambon de Paris, Brie de Meaux, moutarde de Provins… ils subliment les productions locales pour le plus grand plaisir des franciliens. La restauration scolaire et d’entreprise se joingnent au mouvement, en proposant au menu, des produits de la région
Les évènements locaux se multiplient.
Réau, Parc Naturel du Vexin, Cergy Pontoise, Paris… Les opportunités de venir à la rencontre des professionnels de la région et découvrir leur savoir-faire se multiplient ! A ne pas manquer cette année :
- L’automne Bio dans toute la région
- « Goûter le Vexin » au Parc Naturel Régional du Vexin (95) du 3 septembre au 23 octobre
- « J’aime les fromages de Brie » en Seine et Marne du 23 septembre au 30 novembre
- Le marché de Réau (77) à l’occasion des Fêtes du Patrimoine les 17 et 18 septembre
- « De la cagette à l’assiette » les 17 et 18 septembre et « Vinaigrette » le 25 septembre à Paris
En exclusivité cette année
« A chacun son parcours local », où comment les franciliens partent à la découverte de leur région à travers des parcours thématiques : 100% durable, 100% terroir, 100% d’antan, 100% prestige ou 100% sucré… Il y’en a pour tous les goûts !
Professionnels, soyez les ambassadeurs du Mangeons Local !
- Restaurateurs ou commerçants, faites la promotion de votre approvisionnement local pendant les Semaines du Mangeons Local !
- Collectivités, syndicats métiers, Chambres de métiers, vous souhaitez soutenir et relayer cette initiative ?
Vous êtes intéressé pour participer ? Pour en faire la promotion ? Vous souhaitez plus de renseignements ? Contactez Claire Guignard – [email protected] – 01 55 34 37 02
