EDITO septembre: l'Ile-de-France à l'honneur !
Très chers internautes,
C’est avec une grande joie que je reprends la parole en cette rentrée 2016, pour célébrer à vos côtés la richesse et la diversité de notre région. Les Semaines du Mangeons Local ont débuté il y a maintenant plus d’une semaine. 
Jusqu’au 25 septembre, c’est tout un patrimoine qui est mis à l’honneur. L’Ile-de-France est une région agricole insoupçonnée. Plus de 49% de son territoire est recouvert de terres cultivables. Elle est la première productrice de cresson, radis et est un véritable grenier à blé. Il est évidemment possible de consommer local en Ile-de-France !
Durant cette quinzaine, restaurateurs, artisans et agriculteurs se rassemblent pour clamer haut et fort les couleurs de la région ! Ils revendiquent leur appartenance à la démarche Mangeons Local en Ile-de-France, à travers un menu 100% francilien à la carte d’un restaurant ou d’un assortiment de fruits et légumes de saison sur les étals d’une épicerie. Il s’agit d’un véritable moment privilégié pour réaffirmer le local en Ile-de-France, remettre le débat au centre des conversations et continuer la valorisation des savoir-faire et des territoires franciliens.
A vous tous : partez à la découverte de votre région, rencontrez les agriculteurs et artisans, savourez les recettes de nos chefs talentueux, profitez pleinement des Semaines du Mangeons Local et retrouvez les producteurs franciliens tout au long de l’année.
